viernes, 31 de octubre de 2008

Air Quality in Ontario

Fijense que hace unos dias vimos en televisión un reportaje sobre la contaminación del aire específicamente en Windsor, Ontario que nos impactó mucho y nos hizo reflexionar sobre el tema.
El reportaje hablaba sobre la fuerte contaminación ambiental ligada a la cercanía con la ciudad de Detroit USA, además de las fábricas que arman automóviles de la región. Una adolescente continuamente se sentía mal hasta que en un análisis le encontraron varias sustancias quimicas dañinas en la sangre. Estos quimicos principalmente provienen de combustiones y en esa zona, particularmente de el humo de los trailers que transitan a diario con mercancía de Canadá a USA y viceversa.
Este hallazgo preocupó a la población y comenzaron a salir muchisimos casos de cáncer en niños, junto con un alto indice de asma y problemas respiratorios severos. Incluso algunos ríos presentarion sustancias cancerígenas, al parecer se habían olvidado de Windsor. También hubo sustancias tóxicas en el aire que afectaron las hormonas de algunas personas desatando un alto indice de infertilidad y un raro caso masivo de procreación de pocos hijos varones en la región.
Hay muchas plantas generadoras de energía que son fuentes contaminantes importantes, una de las cuales es EPCOR en Mississauga que genera gas natural, Transcanada 683 es otra planta generadora en Halton Hills y otra gran planta en Ontario (entre otras)y Lakeview en Mississauga que genera energía a partir del carbón el cual es un contaminante altamente letal.
Sí, yo sí me preocupé y mucho por eso me puse a investigar qué está haciendo el Gobierno de Ontario con la contaminación, ya que el 50% de la contaminación viaja desde EUA directito a Ontario.
Pues resulta que se firmó un tratado: "The Canada-US Air Quality Agreement" desde 1991.En este tratado, los dos paises acordaron reducir el dioxido de sulfuro (SO2) que es la principal causa de acidificación de los lagos. The Sierra Club de Canadá (grupo ambientalista de Ontario) tomó la delantera en la reducción del smog, y se comprometieron junto con el Gobierno a reducir de emisiones de NOx de las plantas generadoras a no más de 39Kg por año. Y al parecer, la planta generadora de carbón de Lake view se planea cerrarla para 2009.
Pueden verificar o mas bien, deben verificar los reportes diarios de la calidad del aire en la zona en la que viven en Air Quality in Ontario para ver sobre todo las alertas de smog y que hacer en estos casos, el link está en el título de esta entrada, ya que esto puede afectar severamente su salud.
Cuidemos el planeta!

martes, 28 de octubre de 2008

Tazas de Crimen...

Hoy nos llegó por medio de Inmigrantes Canadá, un escrito muy importante sobre las tazas de homicidio en Canadá y creo que es un tema que me encantaría compartir con ustedes.
A la derecha pueden ver la monumental marcha contra la inseguridad en México del pasado 31 de Agosto, sin embargo la situación continúa alarmandonos a todos.

La OEA informó que el crimen organizado en México ha causado unos 8,000 muertos en tres años y ya van casi la mitad en lo que va del 2008. Los secuestros se han elevado de 564 en 2005 a 789 en 2007. Se pueden dar cuenta del gran problema nacional que tenemos an México.

El reporte que nos enviaron nuestros compañeros de Inmigrantes Canadá, fué publicado en The Daily el día de hoy y para resumirles un poco, esto es lo que mas me llamó la atención:

La Policía reportó 594 homicidios en Canadá en el 2007, doce menos que en el 2006. Mientras un tercio de los homicidios fue por apuñalamiento, en 2007 el otro tercio involocró armas de fuego.

Pudimos ver en algunas gráficas como ha ido bajando la taza de homicidios en Canadá desde su punto más alto en 1960 y principios de los setentas (vean la gráfica que aprarece arriba de esta entrada). La baja ha continuado hasta el 2007 con un 3% menos de la taza nacional, lo cual es una excelente noticia.

Sin embargo mientras los homicidios por armas de fuego han ido bajando desde los setentas, han aumentado los causados por armas de mano o "handguns". Otro punto interesante es que uno de cada cinco homicidios se relacionan directamente con bandas o pandillas durante el 2007.

Las provincias del Este, han reportado las tazas mas altas de homicidios del País empezando por Manitoba, seguido por Saskatchewan, Alberta y British Colombia. Mientras que la isla Prince Edward, Newfoundland y Labrador presentan las tazas más bajas de todo Canadá.

Si tomamos en cuenta áreas metropolitanas mas grandes, Winnipeg, Edmonton y Calgary tuvieron la taza más alta de homicidios y Saskatoon reprotó la taza más alta de homicidios por cada 100,000 habitantes.

La policía de Toronto reportó 111 homicidios el año pasado relacionados con bandalismo, lo que fue casi un quinto del total nacional, sin embargo la taza de homicidios por cada 100,000 habitantes es muy baja: 0.98. Recordemos que toman en cuenta también la zona del GTA. Mientras que la zona de Ottawa-Gatineau tuvo una taza de 0.56 y Quebec de 0.0 (Es muy interesante que no al parecer no hubo ningun homicidio el año pasado en Quebec, wow! asunto aplaudible!)

Las cifras me parecen en general muy bajas en comparación con lo que se vive en mi País e incluso en el Estado en el que vivo y este artículo nos puede dar mucha idea de la seguridad nacional Canadiense. Ahora, lo que llama la atención es la cuestión de las bandas las cuales abundan en cualquier parte del mundo, en todo caso los lugares más tanquilos quizas sean lugares con pocos jovenes (ya ven que ahora muchos le entran a todo), ojalá lo pueda investigar, y bueno aqui les dejo el link en donde pueden checar con calma estas estadíasticas.

www.statcan.ca/Daily/English/081023/d081023a.htm

Proximamente...otra entrada interesante...que tengan buen día.

jueves, 23 de octubre de 2008

Se aproxima el invierno-Ottawa

Llevamos un rato oscilando entre dos magníficas ciudades de la provincia de Ontario: Ottawa y Mississauga (GTA) es por eso que vamos a dedicarles algunas entradas con datos interesantes de ambas ciudades al mismo tiempo que ponemos criterios en nuestra balanza antes de dar cualquier paso.
Esta entrada es sobre el increible movimiento de la gente aún en condiciones climáticas muy duras.
Ya se aproxima el invierno y como es una estación que dura varios meses en Canadá, la gente se prepara, para hecer su vida cotidiana en esta blanca temporada.
Ottawa tiene cerca de treinta festivales en el año en el exterior, y ya sea primavera o invierno, los lugareños siempre encuentran algo de conviviencia y recreación para todas la edades.
En invierno se organiza el Winterlude, que es un festival que generalmente es en febrero. El Canal Rideau se congela y se aprovecha para patinar o hacer las famosas carreras de camas (eso si no me lo imagino, habrá que verlo). Pueden ver en la foto que incluso de noche hay gente divirtiéndose.
También se llevan a cabo magníficas esculturas de hielo o tambien si lo prefieren pueden ir al parque Jacques Cartier en Gatineau a deslizarse en la nieve o a escuchar conciertos de invierno.
Para los que les gusta eskiar, pueden unirse al Canadian Ski Marathon que tiene uno de los recorridos más largos del mundo. Pueden checar el dato en http://www.csm-mcs.com/ si les interesa. También hay recorridos mas cortos de sky como el Keskinada Loppet cross country sky races con carreras de 50 kilometros o las opciones de sky infantil o mini-keski for kids. El link es este: http://www.keskinada.com/.
Ahora sí, para los que están allá refuercen su equipo de invierno y preparense para disfrutarlo al máximo en la nieve, que viene con todo!.
Vamos a conocer más sobre Ottawa no creen?
See you!

sábado, 18 de octubre de 2008

Template de Gisele Jaquenod

Este nuevo free Template que me encantó: "Birdies Good Life" lo diseñó una muy buena dibujante Argentina que se llama Gisele Jaquenod (la de la foto a la derecha), pueden ver su trabajo en el link del título de esta entrada.
Cuando yo estudié Diseño Gráfico hace ya casi diez años no existía la materia Diseño Web así es que este es un medio nuevo para mí, sin embargo he visto varios blogs que me parece que tiene excelentes diseños, para los que como yo, están en pañales en esto y les encanta este rollo, vale la pena verlos. Yo espero algun dia poder hacer algo así, tengo mucho que aprender de este fascinante mundo.
Chequen el trabajo de estos Web Designers Developers:

viernes, 17 de octubre de 2008

Reflexiones

El fin de semana pasado nos dorminos a las dos y media de la madrugada platicando con mi hermano a cerca de nuestros futuros. Mi hermano Pepe vive en la Ciudad de México y tiene muy buen puesto en una empresa de telecomunicaciones, mi cuñada es profesionista y ahora está estudiando danza como segunda carrera. Resulta que están tramitando una beca para una maestría en Australia. Compartimos ideas a cerca de que es lo que les piden como requisitos para estudiar allá y ellos nos preguntaban si estábamos seguros de irnos a Canadá y esa es la base de esta entrada.
Nosotros les dijimos que aprovecharan su oportunidad y sobre todo ahora que son una pareja joven sin hijos todavía, y aprovechamos para comentarles algunos detalles que tienen que tomar en cuenta antes de irse. Sabemos que es muy diferente Australia sin embargo es uno de los destinos mas solicitados por emigrantes. Y bueno, nosotros les explicamos que sí queríamos irnos a Canadá pero que teníamos que irnos bien convencidos. Ah y también estamos estructurando nuestro plan B, que sería buscar la ciudad menos problemática de México en donde digamos que nuestros hijos tengan mejores oportunidades(en el caso que no nos contacte la embajada).
Ya sabemos que no existe el lugar color de rosa, si nos vamos o nos quedamos lo vamos a hacer convencidos de que es lo mejor para nosotros.
El sistema de salud Canadiense es algo que nos preocupa mucho por que sabemos que con niños es necesario, y uno no está excento de algún problema de salud y sobre todo al pasar de los años. Hemos leído blogs en donde se pueden ver la cantidad de problemas ocasionados por la falta de médicos y lo difícil que es encontrar un "family doctor".Como mujeres necesitamos revisiones períodicas para evitar riesgos fatales y que tal si deciden embarazarse? en lo personal como que da miedo la atención y el trato en uno de estos casos. Aunque sé también que si se trata de emergencias no te dejan morir pero entonces existe algún manual de lo que es considerado emergencia?, es decir pierna rota, apendicitis, aborto espontáneo? o de plano tenemos que estar en pleno infarto.
Otra cosa que tambien nos da un poco de miedín es el frío (honestamente soy medio friolenta jajaj), pero es que también depende de la zona que elijamos para vivir. Con decirles que mi hermana (la de en medio yo soy la mayor) y su esposo se van a vivir a Edmonton en enero (voy a escribir sobre este tema pronto) y con todo y que nos recomiendan la ciudad nos da mucho miedo de pronto estar a -40° y tener que hacer nuestra vida cotidiana, creo que solo por eso descartamos Alberta por que aceptémoslo los latinos tenemos otro termostato, o será que de verdad nos podremos acostumbrar y disfrutarlo como muchos lo han hecho? tal vez. Es por esto que pensamos que Ontario es más tranquilo de frío por lo que hemos visto.
Nos gusta mucho Ottawa pero también es mucho mas frio que el GTA por ejemplo la semana pasada que en Ottawa estaban a 3° en Mississauga (ciudad cerca de Toronto) estaban a 16°, entonces wow! gran diferencia. Sin embargo en Ottawa le sacan provecho al inverno son varios meses de deportes de invierno y deviersiones al exterior, nada los detiene.
También hemos estado analizando las oportunidades de trabajar en diferentes ciudades. Nuestra idea es poner un negocio pero primero tenemos que trabajar al menos un año al llegar para conocer el mercado y estar habituados a la nueva sociedad.
Tenemos muchas dudas pero tampoco estamos desmotivados, al contrario, sabemos que vamos a cambiar unas cosas por otras lo que no debemos de perder de vista es que lo que buscamos es una mejor vida para nuestros hijos pero también para nosotros. ¿Cuánto estamos dispuestos a sufrir por ellos? pues todo, pero lo que no queremos es que ellos sufran en el afan de hacerlos mas felices.
Les iré contando si mi hermano se va a Australia para comparar travesías y por supuesto la vida de mi hermana con su esposo e hijo en Edmonton, Alberta.
Saludos y suerte a todos!

jueves, 2 de octubre de 2008

Buen Provecho Canadá...

Mhhhh! si hay algo que disfurto mucho en la vida es cocinar y probar nuevos platillos y en mi curiosa investigación de carácter canadiense hoy voy a hablarles de algunas cosas ricas y otras no tanto que se acostumbran en Canadá o al menos se usaron.
La "Poutine" mostrada en la foto que encabeza esta entrada, es considerada comida típica franco-canadiense especialmente de Quebec y Montreal. Es tan popular que incluso los Mac. Donalds la ofrece en su menú. Lo sorprendente, es que solo lleva tres ingredientes hipercalóricos: papas fritas, queso chedar en trozos y va bañado de un gravy de carne tmabién sustancioso. No tengo idea a que sepa lo que si puedo calcular es que debe ser una bomba energética buena especialmente para el friazo.
También pude encontrar que son famosos los "Canadian Bacon" que al parecer son una especie de sandwiches o sandwich roll que se prepara con muchas rodajas muy finas de carne y es muy alto (esto si se antoja un poco más). También le dan uso al salmón en multiples presentaciones bueno, hasta ofrecen pizza de salmón ahumado y hasta salmon-hawaian.
Para todos los amantes de lo vegetariano existen muchas alternativas a lo largo de Canadá para encontrar comida vegetariana, con decir que hasta existen salchichas "veggy". Además la comida típica de los países inmigrantes abunda en diversos puntos de las cuidades y es la comida China una de las más polulares en todo Canadá junto con las "doughnuts" o rosquillas que están en el número uno de popularidad dentro de la comida chatarra (por eso tantos Tim Hortons).
Pero si ustedes son aventureros Gourmet, pueden animarse a probar las delicias de la comida nativa especialemente la Inut, hmm. Podrían empezar por probar el Baaq o mejor conocido como "half decomposed walrus" pero solo se come en invierno y hay que comerlo a tiempo antes de que se convierta en arsénico puro.
El Hux es carne de foca para lo cual solo necesitamos buenos dientes y un cuchillo. Si tienen un poco de sed está el Dunuuq conocido como "broker down blubber" que cosnsiste en grasa de ballena decantada, que generalmente se acompaña de Maaqtaq que es carne de ballena en crudo.
Lo equivalente a los tamales clasicos mexicanos es un plato que se llama Oshedga , con granos de maíz cocido y molido en pasta, lima, venado, y sabia envueltos en hojas de maíz este no está tan mal.
El "Roasted duck" es pato con chiles y miel, pero la peculiaridad es que primero hay que inflar la piel con algún popote o pajilla lo cual es dificil de imaginar...También está el Spicy Buffalo que lleva miel y chiles pero también le ponen peanut butter y buffalo fat osea un poquito mas de grasa.
Lo unico que realmente se me antojó fué un mix que es famoso tambien para rellenar pies y tartas o para comer solo, es el Mixed Berry Crisp que consiste en avena con azúcar, nuez moscada, mantequilla y una mexcla de todas las bayas silverstres que encuentren y se hornea.
También quisiera probar el saskatoon Berry pie, y el pie de manzana que en algunos lugares lo comen con queso chedar...
Que tal, se les antojó? Hay que probar no creen, no pueden negar que es muy energético. Que tengan buen provecho!